冷链物流成本降低，冻品价格跟着下降

未来的市民餐桌将变得更加便捷与实惠。在全国农交会暨农博会上，一个令人振奋的消息传来：直接从田间采摘的蔬菜、新鲜冷冻的食品等，将陆续供应高校食堂、社区直销点等消费终端，这将有助于稳定市场，进一步降低我们的菜篮子价格。

昨日，武汉的高校与本地的冷链物流公司签订了合作协议。在A3展馆门口，良中行公司的负责人柳岗自豪地向我们介绍，传统的农产品物流过程中，耗损率常常高达25%。当他们采用0℃冷藏及-10℃的冷冻运输后，损耗率降低至10%-15%。若是全程采用冷冻运输，损耗率几乎为零。想象一下，如果通过遍布各地的冷链站点，将新鲜的蔬果从田间，生肉海鲜从加工厂直接送到我们的餐桌，这无疑将极大地减少中间环节，降低成本，从而让农产品价格更加亲民。

武汉市农业局的相关负责人也向我们透露，武汉近年来推出的蔬菜直通车、平价便民店等项目，都是为了缩减中间环节，降低物流成本。而未来的趋势将是农场直接与超市、高校、社区对接，提供生鲜冻品。预计明年3月，在武汉举行的届中国食材节上，消费者将明显感受到由于冷链物流成本的降低而带来的食品价格下降的好处。

这一变革不仅意味着我们未来能够更方便地享受到新鲜、优质的农产品，更意味着我们的餐桌将更加经济实惠。让我们共同期待这一美好的变革，期待新鲜、美味的食材通过冷链物流的神奇网络，直接从田间送到我们的手中。这不仅是一场物流的革命，更是一场餐桌上的革命，我们期待这场革命为我们带来更多的便利与实惠。