物流办理，是衔接社会生产环节中物质材料实体的活动规律，运用管理基本原理和科学手段，对物流运作进行规划、组织、指挥、协调、控制和监督。目标是实现物流活动的最佳协同与配合，降低物流成本，提高物流效率和经济效益。现代物流管理，作为建立在系统论、信息论和运筹学上的专业学科，充分运用现代信息技术和设备，致力于将物品从供应地准确、及时、安全、优质、门到门地配送至目的地。
关于物流的解读一：物流不仅仅是一次简单的物品运输，它涵盖了许多环节，包括产品的运输、配送、仓储、包装、装卸转移、流通加工，并伴随着相关的物流信息活动。这些环节共同构成了物流的完整流程。
解说二：我国《物流术语》国家标准定义物流为物品从供应地到接收地的实体流动过程。这个过程涵盖了运输、储存、装卸、转移、包装、流通加工、配送以及信息处理等基本功用。这些功用在实际需求下有机结合，形成完整的物流体系。
再谈物流中的“物”与“流”：物，指的是物质材料中具有实体特性和可进行物理位移的部分；而“流”，则是指物理性运动，这种运动以地球为参照系，产生的物理性位移。物流中的“物”与“流”的结合，是一种高级的运动方式，建立在自然运动的基础之上，并关联到经济、军事乃至社会意图的需求。它不仅仅局限于物质与流动的简单组合，更在于适应军事、经济和社会条件下的特定需求，从多角度观察物的运输，以满足各种军事、经济和社会目标。
物流管理涉及复杂的运作流程和多种功能，它不仅仅关乎物品的物理移动，更关乎如何高效、经济地完成这一移动，以满足不同领域的需求。