伊利率先获食品冷链物流追溯管理要求试点

近日，厦门盛大开幕了备受瞩目的2014国际冷链物流峰会暨第六届中美冷链物流大会，此次盛会的举办，吸引了超过700家国内外知名企业参与，其中不乏伊利这样的行业领军者。峰会由中国物流与采购联合会、美国驻华机构农业贸易处、全球冷链联盟及相关部门联合主办，已成为冷链行业内规模和影响力兼具的国际交流盛事之一。此次峰会更是被誉为冷链行业的“达沃斯论坛”。

伊利作为乳制品行业的佼佼者，在众多企业中脱颖而出，荣获《食品冷链物流追溯管理要求》(GB/T28843)国标试点企业的殊荣。这是对中国乳业巨头实力的肯定，标志着伊利在品质管理上已经达到了国际水平。

据了解，《食品冷链物流追溯管理要求》的实施旨在推广国家标准的应用，深入了解标准的科学性和适用性，树立行业服务标杆，为冷链物流行业的健康发展提供有力支持。成为该标准的试点企业，不仅需要具备严格的企业管理和从业人员要求，同时在设施设备和温度控制方面也有着严格的指标要求。伊利凭借其在冷链物流方面的卓越表现和创新性的全程透明化管理体系，在众多企业中率先入选。

伊利对物流运输管理系统的全面升级，通过先进的GPS定位、温度探头及冷库温度监控等手段，实现对产品仓储、运输等各环节过程的实时监控，确保产品的新鲜和安全。从牧场到工厂，从工厂到销售终端，每一环节都确保温度可控，保证了酸奶和冷饮产品的品质。这不仅提升了产品的销量，更是体现了伊利作为乳品企业的实力与担当。

尼尔森的数据显示，伊利各子品类的走势持续上扬，其增速远高于行业平均水平。液态奶、酸奶、活性乳酸菌饮料以及婴儿奶粉等品类的表现均十分亮眼。特别是在活性乳酸菌饮料品类中，以每益添为代表的伊利乳酸菌饮料系列增长近120%，几乎是品类增速的三倍。即使在婴儿奶粉行业整体受到进口奶粉冲击的情况下，伊利婴儿奶粉依旧保持强劲增长。

乳品行业的专家表示，伊利成为《食品冷链物流追溯管理要求》的试点企业，充分证明了其在冷链物流管理和产品品质上的卓越表现。这不仅是对伊利实力的肯定，更是对整个乳制品行业的鼓舞和鞭策。伊利以其在冷链物流领域的创新和实践经验，为整个行业的发展树立了榜样。