天津抢先为冷链物流储运销立规矩

国内首个全面涵盖物流储运销各环节的系统化标准体系——《天津冷链物流储运销地方标准》已经成功通过了专家评审，现正等待市市场监管委的批准。这一重要标准的诞生，标志着天津市冷链物流行业的标准化建设迈出了坚实的步伐。

该标准体系的建立，紧紧围绕物流的储存、运输和销售三个核心环节，以各类食品，特别是果蔬品、水产品、畜禽肉品以及加工食品为主要管理对象，突出了安全、卫生和秩序的核心要求。在这一框架内，针对冷链物流中的关键作业环节，制定了一系列详尽且实用的地方标准。

在储存环节，为了确保食品的质量和安全，制定了《冷库技术规范》，对冷库的设计、建设、运行和管理等方面提出了明确要求。在运输环节，考虑到食品在运输过程中的保温和安全性，制定了《运输车辆设备要求》，对运输车辆的设施、设备、性能等进行了详细规定。为了保障食品在销售过程中的温度控制，还制定了《保温容器技术要求》等相关标准。

这一系列的地方标准，不仅为天津市的冷链物流行业提供了操作规范，也为相关企业和从业人员提供了行为准则。它们的实施将有助于提升天津市冷链物流的效率和安全性，促进食品行业的健康发展。

这些标准的制定也是天津市推动物流业标准化、规范化发展的重要举措。随着这些标准的实施，天津市冷链物流行业将迎来新的发展机遇，为天津市乃至整个华北地区的经济发展注入新的活力。期待这一标准体系的批准和实施，能够为天津市乃至全国的冷链物流行业带来更加广阔的发展前景。