崔忠付 中国冷链物流发展仍存诸多问题和困难

大连，这座美丽的滨海城市，在蔚蓝的海水和阳光普照的天空下，正在举办一场重要的峰会——“全球冷链物流峰会暨中美冷链物流会议”。此次峰会不仅汇聚了来自全球各地的行业精英，也吸引了中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付的目光。他亲临现场，为大家带来了一场精彩的演讲。

崔忠付代表中国物流与采购联合会，向所有来自国内外的嘉宾和参会代表表示热烈的欢迎。他对大连市、大连市港口与口岸局、大连市物流发展管理中心以及大连港集团和大连冰山集团为本次峰会所付出的努力表示衷心的感谢。

在全球经济仍在寻找复苏之路的背景下，中国经济发展进入新常态。虽然增速回落，但一系列重大改革举措仍在积极推进，新的增长点不断涌现。特别是物流业，在社会经济发展中发挥着越来越重要的作用。随着国家政策的相继出台和科技的迅猛发展，我国物流业的发展环境和空间得到了进一步的改善和提升。

崔忠付特别提到了“一带一路”战略和自贸区的运营对物流业发展的积极影响。随着“一带一路”战略的推进，国际大通道的建设将促进区域间的物流、商流、信息流合作，推动国内产业布局的优化调整。而自贸区的运营和扩容，使得进口生鲜食品的价格更加优惠，质量更加可靠，这背后的原因是冷链流通成本的降低。

“互联网+”的提出正在改变物流业的运作方式和效率水平。 “互联网+物流”的融合让物流变得更加智慧化、智能化，转型升级的空间巨大。

我国冷链物流市场也呈现出良好的发展势头。据中物联冷链委发布的报告，我国冷链需求市场规模持续增长，冷库总量、冷藏车保有量以及冷链物流百强企业的冷链业务收入都有显著增长。这反映出我国冷链物流市场的巨大潜力和广阔的发展空间。

崔忠付还谈到了中外冷链物流的合作与交流。随着国内外食品贸易的日益频繁，食品流通过程中的冷链保障日趋完善。越来越多的国际冷链企业进入中国市场，国际品牌也逐渐认可中国的冷链服务能力。中国与全球发达国家在冷链方面还存在差距，如食品安全理念、冷链意识的不到位以及消费者对于冷链成本的接受度等问题。

本次峰会是全球冷链物流领域的一次盛会，为行业内的交流与合作提供了重要的平台。崔忠付的演讲为与会者提供了对中国冷链物流发展的全面而深入的了解，也展示了中国物流与采购联合会在推动冷链物流发展方面的决心和力量。在全球贸易一体化的背景下，我们聚集于此，共同冷链物流的未来发展。国外进口果蔬、肉类等食品价格低、品质高，而国内部分农产品不仅价格不具优势，甚至面临滞销困境，农民种植和养殖的积极性下降，这一问题深入后，发现其症结在于国内农产品冷链的“最先一公里”问题。

这一环节，如同供应链的源头活水，其重要性不容忽视。预冷、分级、包装等关键环节未得到足够重视和解决，导致产品品质受损、损耗高、成本高。国内冷链标准缺失，存在重复、监管不严等问题，标准缺失导致效率低下，全链条标准需重新梳理。

众多国外品牌在选择合作伙伴时，更倾向于自建冷链物流体系，而非与国内企业合作，原因就在于国内冷链标准的不完善。冷链模式单一，临港、临空基础设施落后，集装箱公司、港口、铁路、公路等各方未能形成多式联运，使得国外贸易企业只能将部分业务交给中国冷链物流企业，核心竞争力不强。

在此背景下，本次全球冷链峰会显得尤为重要。与会的中外代表、企业家和专家学者针对上述问题，集思广益，深入研究，提出解决方案。针对现状和问题，我有几点建议供与会者共同：

加强民众食品安全理念和冷链意识的培育。部门、协会、媒体等多方面应共同宣传和传播冷链知识，国内外生产加工、餐饮、零售等品牌企业也应从自身做起，实施全程冷链管理。

加强冷链标准的制定、梳理和监管。标准部门应制定和完善冷链标准，研究强制性标准的可行性。加快国外先进冷链标准的对标和采标工作，将先进标准引入中国。

第三，加强商业模式和操作管理方面的交流。目前中国服务模式还比较传统，需要加强与国外冷链企业在商业模式方面的交流学习，新的盈利空间。特别是生鲜电子商务、O2O、餐饮外卖的冷链需求中，蕴藏着巨大的商业机会。

第四，重视“最先一公里”和信息追溯系统建设。只有做好“最先一公里”，才能从根本上解决产品品质差、损耗高、成本高等问题。完善信息追溯系统建设，逐层倒逼，提高冷链流通率。

本次峰会的主题“全球贸易一体化，共同行动把握冷链下一个风口”抓住了冷链物流发展的关键方向。据WTO数据统计，我国已成为全球第一大进口市场，进口食品贸易额增长迅速。其中乳制品类、油脂油料类、水产品类等都需要冷链物流保障。随着生鲜跨境电商的崛起，冷链物流将迎来新的发展机遇。

在本次峰会上，我们希望就上述问题进行深入的和交流。大连市作为东北亚国际物流中心的重要节点，冷链物流基础设施建设取得了快速发展，市场资本投资热度不减。让我们共同期待这次峰会能为我们带来更多的启示和合作机会。希望各位冷链行业的同仁们，在忙碌的工作之余，能够抽出时间到大连这座美丽的城市来多看看、多学习、多交流。在这里，我们不仅有着得天独厚的地理优势和日益完善的物流体系，更有着一群志同道合的伙伴们共同致力于冷链物流的发展。

大连，作为东北地区的重要港口城市，其在冷链物流领域的发展一直走在全国前列。各位同仁的到来，不仅能够感受到这座城市的活力与魅力，更能够在这里找到属于自己的舞台，与业内精英们一起行业前沿话题，共同推动冷链物流行业的进步。

在此，我们也特别祝贺近期举办的峰会取得圆满成功！这次峰会的成功举办，离不开各位同仁的支持与参与。大家齐聚一堂，共同行业发展趋势，分享经验心得，为冷链物流行业的发展注入了新的动力和活力。

在峰会上，我们见证了众多创新思路和先进技术的诞生，这些都将为冷链物流行业的未来发展带来深远的影响。我们也看到了行业内各位同仁的团结与协作精神，这种精神是我们在面对挑战和困难时最宝贵的财富。

我希望大家能够继续保持这种热情和动力，不断学习和新的技术和理念，为冷链物流行业的发展贡献自己的力量。也希望大家能够在未来的工作中，多交流、多合作，共同推动行业向前发展，为构建更加完善的冷链物流体系而努力。

再次感谢各位同仁的支持与参与！让我们携手共进，共同创造冷链物流行业的美好未来！谢谢大家！