有冷链食品消毒方案要分享的吗

万籁股份提供全面消毒、杀菌、去味解决方案。其独特的CEL水在食品加工业中展现出强大的消毒杀菌能力。无论是屠宰场、肉类加工厂还是海鲜水产品、水果加工厂、蔬菜加工工厂以及中央厨房等场所，CEL水都能发挥出色的消毒杀菌作用，并用于食品保鲜和冷链物流。这种神奇的水甚至可以在加热至80°C或冷冻成冰块后，消毒杀菌效率丝毫不减。

对于冷链食品，只需用CELA水浸泡或冲洗捕获的鱼、虾、蟹等水产食品短短5分钟，就能从源头上彻底杀死携带的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等微生物。这一特性无疑为食品安全带来了极大的保障。

在储存环节，CELA水的消毒作用同样出色。对于生鲜冷冻食品等货物转运储存区内的容器、地面、墙壁、称重工具等相关用品用具，只需进行表面喷洒或擦拭消毒，10分钟后即可见效。对于储存可疑污染食品的冰箱和冰柜，清空内部容物后，内外表面使用CELA水擦拭消毒，同样只需等待10分钟。其他食品和物品，无论是否能更换密封外包装，CELA水都可以轻松用于外部擦拭或喷雾消毒。

在运输环节，涉及生鲜冷冻食品的运输工具如卡车、手推车等以及运输存储容器，都可以使用CELA水进行充分的喷洒或擦拭消毒。而对于消毒处理环节，使用CELA水浸泡或喷洒处理生鲜冷冻食品的砧板、刀具、筷子等物品，仅需工作10分钟，即可达到消毒的目的。

万籁股份的CEL水以其高效、便捷的特点，为食品加工业带来了全新的消毒杀菌体验，让食品安全更加有保障。